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Fermentiertes Protein

Was in der Zelle steckt, wird frei

Vorher

Pflanzliche Nährstoffe sitzen hinter festen Zellwänden. Ein großer Teil davon kommt bei deinem Körper gar nicht an.

Nachher

Die Fermentation öffnet die Zellwand. Protein, Ballaststoffe und Mikronährstoffe werden verfügbar und sind leichter verdaulich.

VorherNachher

Die Zellwand hält die Nährstoffe noch fest.

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Lösliche Ballaststoffe

Was Ballaststoffe in deinem Bauch machen

Agaven-InulinAkazienfaserTapiokafaser

Schritt 1 · Löst sich in Wasser

Agaven-Inulin, Akazien- und Tapiokafaser binden Wasser und werden zu einem weichen Gel.

Schritt 2 · Reist unverdaut weiter

Magen und Dünndarm können sie nicht aufspalten. So kommen sie unverändert im Dickdarm an.

Schritt 3 · Futter für deine Darmbakterien

Dort dienen sie den guten Darmbakterien als Nahrung. Fachleute nennen das präbiotisch.

Wasser
Reise
Darmbakterien
MAGENDÜNNDARMDICKDARM

Lösliche Ballaststoffe binden Wasser.

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