Unsere 3 Ballaststoffquellen
3 Ballaststoffquellen.
Ein Snack.
Natürlich & gut erforscht.
In jedem bae-treat Produkt stecken drei verschiedene Ballaststoffquellen aus natürlichem Ursprung — sorgfältig ausgewählt und in der Ernährungswissenschaft seit Jahrzehnten dokumentiert.
Drei Zutaten. Drei Ballaststofftypen.
Jede unserer Ballaststoffquellen hat eine andere chemische Struktur und ein anderes Fermentationsprofil. Zusammen bieten sie ein breites Spektrum verschiedener Fasertypen in einem Snack.
Agaven-Inulin ist ein langkettiges Fructooligosaccharid (FOS), das direkt aus der Agavenpflanze gewonnen wird. Es ist wasserlöslich und wird im menschlichen Dünndarm nicht verdaut — es gelangt unverändert in den Dickdarm, wo es langsam fermentiert wird.
In der Ernährungswissenschaft zählt Inulin zu den am intensivsten untersuchten löslichen Ballaststoffen. Eine randomisierte, doppelblinde, placebo-kontrollierte Studie (Journal of Nutrition, 2015) untersuchte Agaven-Inulin bei gesunden Erwachsenen über mehrere Wochen mit 5–7,5 g täglich.
aus der Agavenpflanze · Bio-zertifiziert¹
- Langkettiges Fructooligosaccharid (FOS) aus der Agavenpflanze
- Im Dünndarm nicht verdaubar — gelangt unverändert in den Dickdarm
- Wasserlöslich und vollständig fermentierbar
- Bio-zertifiziert und natürlichen Ursprungs
- Kalorienfrei (nicht metabolisierbar)
- In der Ernährungswissenschaft intensiv erforscht
Resistentes Tapiokafaserdextrin wird enzymatisch aus Tapiokastärke (Maniokwurzel) gewonnen. Es ist wasserlöslich, passiert den Dünndarm unverändert und wird erst im Dickdarm langsam und schrittweise fermentiert.
Mehrere kontrollierte Studien haben resistentes Tapiokadextrin untersucht, u.a. eine Studie mit 20 Probanden über 4 Wochen (14 g/Tag, PMC/NCBI, 2022) sowie zwei weitere kontrollierte Studien (British Journal of Nutrition, 2012). Die langsame Fermentation gilt als charakteristisches Merkmal dieses Ballaststoffs.
langsam fermentierend · glutenfrei²
- Enzymatisch aus Tapiokastärke gewonnen (Maniokwurzel)
- Wasserlöslich und im Dünndarm nicht verdaubar
- Vollständig fermentierbar im Dickdarm
- Langsame, schrittweise Fermentation
- Natürlichen, glutenfreien Ursprungs
- In mehreren kontrollierten Studien untersucht
Unsere Akazienfaser stammt aus dem Markenrohstoff Nexira Fibregum™ — gewonnen aus dem getrockneten Harz des Akazienbaums (Acacia Senegal). Nexira ist seit über 125 Jahren in Afrika präsent und gehört zu den erfahrensten Herstellern natürlicher Inhaltsstoffe aus Akazie.
Im Jahr 2021 erkannte die FDA Akazienfaser offiziell als Ballaststoff an — ein Schritt, der maßgeblich auf Nexiras Forschungsmaterial basiert. Fibregum™ ist NutraStrong™ Prebiotic Verified, FODMAP-freundlich zertifiziert und enthält mindestens 90 % lösliche Ballaststoffe im Trockengewicht.
FDA-anerkannt als Ballaststoff seit 2021³
- Aus getrocknetem Akazienbaum-Harz (Acacia Senegal)
- Mindestens 90 % lösliche Ballaststoffe
- FODMAP-freundlich zertifiziert
- GMO-frei und natürlichen Ursprungs
- FDA-anerkannt als Ballaststoff (2021)
- Graduell fermentierend
Unser Markenrohstoff: Nexira Fibregum™
Nexira ist ein französisches Unternehmen mit über 125 Jahren Erfahrung in der Herstellung natürlicher Inhaltsstoffe. Fibregum™ ist ihr zertifizierter Akazien-Ballaststoff — von der FDA anerkannt, NutraStrong™ Prebiotic Verified, FODMAP-freundlich und Gegenstand von über vier Jahrzehnten wissenschaftlicher Forschung zu diesem Rohstoff.
Wissenschaftliche Studien zu den Rohstoffen
Die folgenden Informationen stammen aus Studien zu den einzelnen Rohstoffen unter wissenschaftlichen Versuchsbedingungen. Sie beziehen sich auf die isolierten Zutaten und stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben zu bae-treat Produkten im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 dar.
Drei Ballaststofftypen in einem Snack
Agaven-Inulin, resistentes Tapiokafaserdextrin und Akazienfaser haben unterschiedliche chemische Strukturen und Fermentationsprofile. Zusammen bringen sie drei verschiedene lösliche Ballaststofftypen in einem praktischen Format.
- 🌵 Agaven-Inulin
- +
- 🌿 Tapiokafaserdextrin
- +
- 🌳 Nexira Fibregum™
- =
- 3 verschiedene Ballaststofftypen
Snacks mit drei natürlichen Ballaststoffquellen.
Drei verschiedene Ballaststofftypen. Bio-zertifiziert. Kein Verzicht.
¹ Dahl WJ et al. (2015): Agave inulin supplementation affects the fecal microbiota of healthy adults — Journal of Nutrition
² Lefranc-Millot C et al. (2012): Impact of a resistant dextrin on intestinal ecology — British Journal of Nutrition / PubMed
³ Nexira (2024): Fibregum™ product specification — nexira.com · FDA dietary fiber recognition, 2021
Hinweis: Die auf dieser Seite genannten Informationen dienen der sachlichen Beschreibung der verwendeten Rohstoffe. Die zitierten Studien beziehen sich auf die isolierten Zutaten unter wissenschaftlichen Versuchsbedingungen und stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben gemäß Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zu bae-treat Produkten dar. Individuelle Ergebnisse können variieren.